안녕하세요!
오늘도 또 먹는 오동동입니다.
춘천 3대 닭갈비를 아시나요?!
1. 통나무집 닭갈비
2. 1.5 닭갈비
3. 우성 닭갈비
많은 닭갈비 러버 분들이 춘천 3대 닭갈비로 선정을 해준 식당들이에요.
이 중에 3번째에 적혀있는 우성 닭갈비.
우성 닭갈비가 "비와별 닭갈비"라는 이름으로 전국에 체인점으로 퍼졌는데요.
우성 <-> 비와별
혹시 감이 오시나요?!
雨 비 우
星 별 성
우성의 뜻이 비와별이라서 "비와별 닭갈비"라는 이름으로 체인점을 만들었다고 해요.
제가 방문한 비와별 닭갈비는
스타필드 위례에 있는 매장입니다.
비와별닭갈비 스타필드 위례점
전화번호 : 031-8097-1445
주소 : 경기 하남시 위례대로 200
영업시간 : 매일10:00 - 22:00
체인점인데도 불구하고 대기가 있더라고요?!
우성 닭갈비의 맛을 그대로 가지고 온것일까요?
궁금한 마음에 바로 대기를 걸었습니다.
당당하게 걸어놓은 춘천 3대 닭갈비 보이시나요?
대기를 걸고 30분정도 대기후에 입장을 해서 먹을 수 있었어요.
닭갈비가 철판에 익히고, 볶음밥도 먹는 음식이라 그런지 회전율이 좋지는 않더라고요.
비와별 닭갈비의 기본 상차림이에요.
동치미 김치, 양배추 샐러드, 양파 장아찌, 쌈무가 기본으로 나와요.
조금 특별했던건 쌈무 같은데요.
저희가 흔히 고기집에서 먹는 새콤 달콤한 쌈무는 아니었고, 설탕을 넣지 않는지 단맛이 빠진 맛이었어요.
다음은 많은 분들이 궁금해하실 메뉴판 입니다!
2인, 3인, 4인 세트가 있기 때문에 조금 할인을 받아서 식사를 하실 수 있어요.
하지만!
저희는 치즈 버프가 없는, 순수한 닭갈비 맛이 궁금했기때문에
세트로 시키지 않고 원조 전통닭갈비로 2인분 주문했습니다.
비와별 닭갈비의 좋은 점은 초벌은 주방에서 하고 준다는 점이에요!
윤기가 좔좔 흐르는게 딱 봐도 맛있어 보이죠?!
간혹 닭갈비집에 가면 고기는 코딱지만하게 주고 야채만 많이 주는 경우에 화가 나는데요.
개인적으로 비와별 닭갈비는 고기, 야채, 떡의 조화가 아주 좋았어요.
저는 다양한 방법으로 음식을 먹는걸 좋아해요.
그래서 쌈도 싸서 먹고 그냥도 먹고 떡만 따로 먹기도 하고 맛있게 먹방을 했습니다.
닭갈비가 괜찮다보니 막국수도 궁금하더라고요?
궁금하면 먹어봐야죠!
막국수도 맛있었어요!
막국수는 메밀면이기 때문에 너무 쫄깃쫄깃하면 매력 없는거 아시죠?!
닭갈비랑 같이 먹으니 너무 맛있더라고요..
정신을 차리니 불판이 비어있네요.....??
배는 부르지만
닭갈비집에서 볶음밥을 먹지 않으면 큰일나는거 아시죠?!
Korean Dessert!
치즈 볶음밥으로 마무리까지 지었습니다.
저는 닭갈비를 정말 좋아해서, 닭갈비를 먹으로 춘천까지 자주 가요.
춘천에 있는 닭갈비집들 중 제일 좋아하는 곳은 통나무집 닭갈비인데요.
통나무집 vs 비와별 닭갈비
이렇게 두 가게를 비교해본다면....
저는 통나무집의 손을 들 것 같아요.
왜냐면 통나무집 닭갈비가 조금 더 짜고 달고 자극적인 맛이거든요.
너무 자극적인 맛을 싫어하시는 분들은 통나무집 닭갈비보다 비와별 닭갈비가 더 입에 맞을 것 같네요.
지금까지 오늘도 또 먹은 오동동이었습니다.
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